In collaborazione con Barbara di Viaggiando in Cucina
Data: Domenica 11 ottobre 2026
Ora: 15:00
Conduce: Matteo Minelli e Barbara (Viaggiando in Cucina)
Un percorso tra botanica e gusto, alla scoperta della zucca in tutte le sue forme. Nella prima parte Matteo ci guiderà tra gli aspetti agronomici e botanici di questo frutto d’autunno: la scelta varietale, la coltivazione e la raccolta. A seguire, Barbara di Viaggiando in Cucina condividerà alcuni metodi di utilizzo e conservazione di questo frutto in cucina e alcune deliziose ricette. Il pomeriggio si chiude con una merenda di degustazione e un opuscolo con le indicazioni agronomiche e le ricette di Barbara.
Costo: 10 € a persona
Posti disponibili: Massimo 25
Come iscriversi: L’iscrizione avviene tramite il sito. La conferma verrà inviata via mail una volta ricevuto e verificato il pagamento. Il pagamento deve essere effettuato contestualmente all’iscrizione, scegliendo una delle seguenti modalità:
- Bonifico bancario — IBAN: IT 17 V08509 23401 001009427012 | Intestatario: MINELLI GARDEN SRL SOC. AGR. | Causale: Nome e cognome – Corso zucca in cucina
- Satispay, contattando telefonicamente il garden
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